光瓶酒行业专家访谈：顺鑫农业牛栏山变革与动销展望

本次会议为方正证券组织的关于光瓶酒及顺鑫农业牛栏山业务的专家访谈纪要。核心内容围绕牛栏山酒厂人事调整、营销体系变革、产品策略及渠道动销展开。人事与组织上，原副厂长陈世俊接任厂长，进行了一系列务实变革，包括外聘全国营销总监及电商销售总监，打破地域限制，将销售体系划分为八大战区并增配基层销售专员。产品端，一刀切叫停大商自主品牌开发，推出存量系列创新管理制度，大单品白牛二全面切换为扫码开盖有奖及电子围栏防串货模式，同时推进金标牛与特级牛2的升级改款及低度化探索。渠道动销与库存方面，受产业结构调整和前期下滑影响，自然需求已逐步筑底，当前大商库存保持在两个多月周转期；由于酒厂推行数字化控量保价以及稽查替换无奖货，短期报表销量可能因主动管控而有所承压，但整体价格盘趋于统一且更为务实。