食品饮料行业 26Q1 持仓分析:白酒见底,大众品改善

机构研报 行业研究 / 行业深度专题 申万: 食品饮料 贵州茅台 (600519.SH) 泸州老窖 (000568.SZ) 山西汾酒 (600809.SH) 安井食品 (603345.SH) 安井食品 (02648.HK) 燕京啤酒 (000729.SZ) 东鹏饮料 (605499.SH) 东鹏饮料 (09980.HK) 天味食品 (603317.SH) 百龙创园 (605016.SH)
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📰 研报摘要

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摘要: 本报告分析了 2026Q1 食品饮料行业的基金持仓情况,指出板块整体持仓占比继续下降,但白酒持仓已处于历史低位,大众品持仓则呈现回暖态势。

行业主线:

  1. 持仓趋势分化:全基口径下食品饮料板块重仓占比环比下滑至 5.6%。其中,白酒板块超配比例已降至极悲观预期下的历史低点,预计后续有较强加仓弹性;大众品(乳品、啤酒、调味发酵品等)持仓占比则有所回升。
  2. 估值处于低位:截至 4 月 17 日,食品饮料和白酒板块的 PE-TTM 分位数分别仅为 1.8% 和 2.0%,处于近五年极低水平。

关键变化与分歧:

  1. 白酒批价企稳:飞天茅台批价在 1500-1700 元区间企稳,预计 2026-2027 年将再次进入上行通道。
  2. 宏观边际改善:PPI 同比实现正增长以及一线城市二手房市场量价走强,为高端酒市场的恢复提供了支撑。

受益方向与风险:

  1. 受益方向:看好白酒板块的预期修复弹性;大众品方向看好新品和新渠道带来的个股机会。
  2. 核心风险:宏观经济复苏不及预期、消费力恢复缓慢以及食品安全问题。