本次交流聚焦功能糖市场，重点讨论抗性糊精、阿洛酮糖及益生元的产业现状。会议指出，抗性糊精凭借检测标准优势及优异的抗吸潮性，在能量棒、代餐及饮料领域表现优于聚葡萄糖，百龙创园与保龄宝等中资企业正加速替代外资份额，其中百龙创园业务增速显著高于行业均速。价格方面，抗性糊精处于下降通道，预计将下探至1.3-1.4万元/吨，但生产端利润空间仍可观。阿洛酮糖则因产能严重过剩导致价格腰斩，且下游龙头企业推广动力不足，渗透率不及预期。益生元在乳粉领域应用成熟，但在液体饮料中受限于不耐高温酸性环境。成本端对玉米价格波动不敏感，但对海运费、关税及反倾销政策较为敏感。