养生粉行业专题研究：药食同源风潮下的黄金赛道

本报告深度探讨了药食同源养生粉行业的增长逻辑与发展前景。在“健康中国 2030”战略及居民主动预防健康意识提升的驱动下，药食同源产品需求呈现全民化与圈层细分特征。需求端，消费者从价格敏感转向关注配方成分与功效可感知；供给端，虽然当前行业格局相对分散，但头部企业已通过供应链、研发验证、渠道体系及品牌信任构建起系统性壁垒。随着监管趋严加速劣质中小厂商出清，市场集中度有望持续提升。报告建议关注具备体系化优势的五谷磨房与西麦食品。五谷磨房凭借“中式食养专家”的品牌心智与直营专柜体系深耕细分领域；西麦食品则利用燕麦主业的供应链与渠道优势，将食养粉作为第二增长曲线快速推进。核心风险包括新品推广不及预期、食品安全问题及行业竞争加剧。