食品饮料行业研究框架:穿越周期的选股逻辑

会议纪要 行业研究 / 行业深度专题 申万: 食品加工 申万: 饮料乳品 贵州茅台 (600519.SH) 山西汾酒 (600809.SH) 泸州老窖 (000568.SZ) 青岛啤酒 (600600.SH) 东鹏饮料 (09980.HK) 东鹏饮料 (605499.SH) 海天味业 (03288.HK) 海天味业 (603288.SH) 安井食品 (02648.HK) 安井食品 (603345.SH) 安琪酵母 (600298.SH) 百润股份 (002568.SZ) 伊利股份 (600887.SH) 蒙牛乳业 (02319.HK) 万洲国际 (00288.HK)
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📰 研报摘要

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本文基于食品饮料行业所处的周期底部位置,深入探讨在当前宏观环境及人口、渠道变革下的选股逻辑。分析指出,虽国内消费信心偏弱且面临人口结构与渠道内卷的挑战,但参考美股经验,具备核心竞争力与创新能力的龙头仍能实现穿越周期。报告提出五大选股方向:一是聚焦具有强品牌力和定价权的企业,如贵州茅台;二是挖掘具有结构性增长空间的新兴品类,如低度酒、奶酪等;三是布局产业链霸主,即拥有强大供应链护城河的龙头公司;四是关注通过并购或技术出海的全球化企业;五是关注满足消费者情绪价值与差异化体验的创新型产品。当前白酒等板块估值已处于十年低位,供需关系改善趋势显现,建议重点关注优质龙头的配置价值。