预调酒行业深度报告:顺应趋势,开拓创新

机构研报 行业研究 / 行业深度专题 申万: 食品饮料 百润股份 (002568.SZ)
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📰 研报摘要

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摘要: 本报告对我国预调酒行业进行了深度分析。认为该行业市场规模稳步增长,呈现典型的寡头垄断竞争格局,且在城镇化率提高、消费场景多元化及新零售驱动下仍有较大增长空间。

行业主线:

  1. 规模稳步扩张:2019-2023年市场规模年均复合增长率为 19.20%,主要受消费者对低度酒需求增加及“悦己”消费趋势兴起驱动。
  2. 寡头垄断格局:市场集中度极高,百润股份凭借 RIO 品牌占据主导地位(2023年销售额占比达 72.5%),具有较强品牌壁垒。
  3. 需求增长潜力:我国预调酒人均饮用量远低于日本和美国,随着城镇化率提升及低度酒接受度提高,渗透率有望进一步增加。

关键变化与分歧:

  1. 消费客群精准:消费群体高度集中在一二线城市的 35 岁以下年轻女性,对口感、度数和口味选择较为敏感。
  2. 产品竞争维度升级:健康化(低糖、低脂、低卡、天然无添加)与个性化已成为产品研发的核心趋势。

受益方向与风险:

  1. 受益方向:品牌认知度高、具备全维度营销体系且能快速响应健康化升级的企业,建议关注百润股份。
  2. 核心风险:产品推广不及预期、渠道开拓受阻、行业竞争加剧及食品安全风险。