安井食品深度报告:经营拐点明确,多点发力打开成长空间

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📰 研报摘要

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本文是关于安井食品(603345.SH)的公司深度研究报告。报告指出,安井食品作为国内速冻食品龙头,通过“速冻调制食品、速冻面米制品、速冻菜肴制品”三路并进战略,已构建起强大的供应链与渠道壁垒。在速冻菜肴(预制菜)领域,公司通过“自产+贴牌+并购”模式快速构筑生态护城河,随着餐饮行业自2025Q4起温和复苏,公司龙头优势显现,2026Q1业绩修复明显。报告分析认为,公司凭借“销地产”模式、高效经销商体系及锁鲜装等高端产品结构优化,盈利能力具备韧性。预计2026-2028年归母净利润分别为18.0/20.2/22.6亿元,给予买入-A评级,目标价96.11元。核心风险包括食品安全、原材料价格波动及竞争加剧。