肉牛行业专题跟踪报告:肉牛行业有望迎来 2 年以上盈利大周期

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📰 研报摘要

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摘要: 本报告深入分析肉牛行业的供需格局与周期规律,认为在产能显著去化、进口补充受限以及补栏意愿低迷的共同作用下,肉牛行业已摆脱深度亏损,有望迎来 2 年以上的盈利大周期。

行业主线:

  1. 供应端持续缩量:国内能繁母牛去化明显,2026年Q1末全国牛存栏量较2023年末下降10.8%,预计供应缺口将持续放大。
  2. 进口压力减弱:进口配额维持稳定,叠加海外进入减产周期导致全球牛价共振,海内外价差收窄,进口冲击减弱。
  3. 需求稳步增长:中长期人均消费量仍有较大提升空间,短期下半年将迎来季节性旺季。

关键变化与分歧:

  1. 驱动因素转移:行业价格驱动逻辑从前两轮的“需求驱动”转变为本轮的“供应驱动”。
  2. 补栏行为分化:目前呈现“牛价涨、母牛不涨”的错位,养殖户虽在育肥端略有补栏,但决定长期产能的能繁母牛补栏意愿低迷,将进一步延长供给紧缺周期。

受益方向与风险:

  1. 受益方向:全面看好肉牛养殖板块,预期国产牛肉定价中枢将系统性上移。
  2. 核心风险:极端天气影响、动物疫病爆发、饲料价格大幅波动以及下游需求不及预期。